Вот так проблемы с кишечником могут отдаваться головной болью. И не только головной болью. Эксперты сходятся во мнении, что большинство психических заболеваний и расстройств связаны с нарушением здоровья кишечника. Сделайте несчастным свой кишечник и он сделает несчастным вас.
Что может привести к проблемам с кишечником
- диета, в которой много сахара в любом виде, рафинированных продуктов, окисленных, подвергнутых промышленной переработке жиров,
- регулярное употребление продуктов, к которым есть чувствительность или аллергическая реакция (часто скрытая),
- хронический стресс,
- ряд лекарств, таких как антибиотики, нестероидные противовоспалительные средства, антациды,
- противозачаточные гормональные средства,
- паразиты, патогенные бактерии или хронические инфекции.
Питание для поддержания здоровья кишечника
Восстановление микрофлоры кишечника и целостности слизистой — долгий, трудоемкий процесс. Важны поиск индивидуального формата питания, обязательное исключение продуктов, которые с трудом перевариваются, на которые есть индивидуальная реакция.
Общие рекомендации
Ешьте не только для себя, но и для бактерий — растения, богатые растворимой клетчаткой. Отличными источниками такой клетчатки являются сваренный и охлажденный картофель, зеленые бананы, топинамбур, семейство луковых, цикорий, спаржа
Сделайте квашеные и ферментированные продукты ежедневной частью вашей диеты. Бактерии из таких продуктов часто заселяют кишечник лучше, чем коллеги из коммерческих пробиотиков
Ешьте растения всех цветов радуги! Это продукты с высоким содержанием полифенолов — фитохимических веществ, которые сконцентрированы в пигментных пятнах растений. Этими веществами также питаются дружественные бактерии
Регулярно ешьте продукты с высоким содержанием жирных кислот Омега 3 — они в значительной степени определяют сбалансированность иммунной реакции. Растительные жиры Омега 3 при это должны конвертироваться в формат, который нами усваивается, а у людей с ослабленным кишечником этот процесс, как правило, затруднен
Для повышения легкости переваривания и усвоения питательных веществ обрабатывайте растения — замачивайте бобовые и зерновые, используйте хлеб на закваске
Терапевтическими продуктами для восстановления слизистой кишечника являются также крепкий костный бульон, топленое и кокосовое масло, тыквенные семечки, имбирь, куркума, нефильтрованный яблочный уксус.