Худые и счастливые. Похудение без диет или секреты правильного питания.

Секрет № 3

Пища может быть наградой и утешением, успокоением и ободрением. Она делает нас свободными людьми, поэтому никогда не казните себя за слабохарактерность, если вдруг вам до колик в животе захотелось съесть пусть даже и “лиш­нее” пирожное. А если у вас вдобавок ко всему еще и отвра­тительное настроение, то положительные эмоции, получен­ные при поедании пирожного, “перевесят” несколько сотен, вполне возможно, и в самом деле лишних калорий.

Поэтому берите пример с худых и счастливых, никогда не за­бывайте о себе, вернее, о том, что еда — это прекрасное сред­ство обеспечения внутреннего комфорта. Главное после съеденного лишнего пирожного не наказывать себя и не поедать из-за чувства вины, сожаления, тревоги из страха поправиться еще целый тортик в придачу.

Секрет № 4

Худые от природы люди не знают дилеммы: съесть ли им на ужин два пельменя или ограничиться некрупными ли­стиками салата. Они всегда едят только то, что им хочется, а не предписанное так называемой диетой. Нетрудно предста­вить, как чувствует себя после такого “приема пищи”, человек свободный, а как — человек, ограничивающий себя диетами.

Любопытно, что миф о толстяках-гурманах, бытовав­ший в диетическом сообществе на протяжении веков, был развеян совсем недавно. Ученые одного из немецких Инсти­тутов диетологии, изучавшие способности оценки вкусовых качеств пищи, провели массовый эксперимент, в котором участвовали 120 испытуемых, в том числе с нормальным и превышающим норму весом. Оказалось, что “средние” допускают на порядок меньше ошибок в распознавании сладости, солености и других вку­совых характеристик предложенного пищевого продукта, не­жели “полные”. Кроме того, полные респонденты не только затрудняются в распознавании горечи, кислости, но и с большим трудом определяют концентра­цию сахара в пищевом растворе.

Секрет № 5

Худые и счастливые производят впечатление привередливых едоков. Замечено, например, что они очень редко доводят посуду до “зеркального блеска” и чаще всего перестают есть, как только потребность организма в пище удовлетворена. Кроме того они обладают замечательной способностью есть мед­ленно, сосредоточено и разборчиво.

Секрет № 6

Худые и счастливые, не ограниченные гастроно­мическими запретами и диетическими табу, не идут, а летят, вернее, порхают по жизни, весело и беззаботно собирая не­ктар с каждого встреченного цветка. Нацеленность на получение удовольствия есть идеальная концепция человеческого счастья. Живите, наслаждаясь жизнью!

Источник